预 售
2018年4月开始发货,发货按下单先后发货!由于青梅一年只采摘一次,采摘时间只有短短的10多天左右,每年都有很多客户错过季节无法买到新鲜青梅,所以想买的亲们要提前下单预定, 还可优惠价优先发货,往后会不定时涨价,错过今年就等明年了!
关于发货:我们采用泡沫箱+冰袋发货,由于青梅保鲜期不长,内蒙古、青海、西藏、新疆、宁夏不发货,以上地区慎拍!
关于青梅品种:我们是中国青梅之乡,青梅种植基地近万亩,我们的青梅的果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。
想买的亲赶紧下单预定啦,早下单早发货,量大价格从优,欢迎来电洽谈409
青梅酒的做法
1,青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.5,也就是1斤梅加1斤酒加5两糖(糖的比例可随个人口感而定,太多容易感觉腻。所以建议先按半斤的比例放,饮用时可再添加冰糖调味)
2,青梅用清水洗净,去掉果蒂(这一步非常重要,否则会苦),掠干表面水份。
3,广口瓶洗净,可用白酒消毒,放在太阳下晒晒。
4,按一层青梅,一层冰糖的顺序,将青梅与冰糖放入广口瓶中。
5,摆放好后倒入白酒,以完全没过顶层的青梅为宜。
6,将瓶口用保鲜膜封口,存放到阴凉通风处,至少泡三个月,青梅全部下沉到瓶底之后,青梅酒才可饮用。如果能泡上两三年,那风味就非常独特了!淡而独特的果香味,混合着酒香,别有一番滋味哦!
青梅酵素
用料:青梅700克、白砂糖630克、柠檬一个、透气玻璃罐一个。青梅酵素的做法
1 青梅洗净、去蒂,浸泡1-2小时;玻璃罐子洗净,用开水烫一下消毒后晾干(也可用酒洗一下,晾干);柠檬洗干净,晾干表皮水分
2 晾干表面水分
3 玻璃罐子里,铺一层青梅,撒一层白砂糖,剩下70g糖备用
4 柠檬切片,平铺到罐内青梅表面,将剩下的糖撒到柠檬片表面,防止柠檬片变色
5 盖上盖子,在瓶子上贴上标签,放到阴凉处,等待三个月后的健康美味